당뇨인 콩 (1) 썸네일형 리스트형 당뇨인에게 좋은 콩의 효능 4가지 안녕하세요 당 지수는 매우 낮고 영양가 있는 것이 바로 콩입니다. 콩은 채식주의자들에게 고기의 대용품으로 이용되기도 합니다. 이 콩 종류가 당뇨병 위험률을 낮춘다는 사실 알고 계셨나요? 요새 많이 드시는 검은콩, 병아리콩, 렌틸콩의 효능에 대해 알아보겠습니다. 콩의 첫 번째 효능으로 풍부한 영양소와 식물성 단백질을 제공합니다. 콩과 식물은 영양가가 높은 식품이며 주요 영양소 공급원입니다. 단백질 섬유질 비타민B, 철분, 엽산, 칼슘, 칼슘, 인 등이 풍부하고 열량과 지방 함량은 낮습니다. 식물성 단백질을 함유한 대표적인 식품이기 때문에 조리법에 따라 고기를 대체할 수도 있습니다. 요즘은 콩고기라고 해서 고기의 식감과 맛을 살리면서 고기가 아닌 콩으로 만든 식물성 고기 제품들이 잘 나와 있으니 고기 섭취를.. 이전 1 다음