초당옥수수조리법 (1) 썸네일형 리스트형 초당옥수수, 단맛의 신세계를 경험하다: 맛과 영양의 완벽한 조화 오늘은 달달한 웰빙 간식 초당 옥수수에 대해 알려 드리겠습니다. 초당 옥수수는 당도가 가장 높은 초감미종 옥수수로 설탕 옥수수라고도 불립니다. 과일처럼 생으로 먹을 수 있고 아삭한 식감과 단맛이 뛰어납니다. 초당 옥수수라는 이름은 뛰어넘을 초(超), 사탕 당(糖), 사탕보다 단 옥수수라는 뜻입니다. 그렇다면 초당 옥수수는 GMO 종자일까요? 옥수수는 유독 GMO 종자가 많은 식품 중 하나입니다. 초당 옥수수는 너무 달다 보니 유전자 변형 GMO로 만든 것이 아닌가 하는 의심이 들지만 비유전자 변형 옥수수입니다. 초당 옥수수는 당도 높은 옥수수들끼리 교배하여 걱정 없이 드실 수 있습니다. 초당 옥수수는 껍질이 선명하고 모양이 곧으며 알갱이가 굵고 촘촘하게 박혀 있는 것으로 구매합니다. 초당 옥수수는 품종에.. 이전 1 다음
