핫이슈 식품정보 (72) 썸네일형 리스트형 탄산수 종류와 효능 그리고 건강하게 마시는 법 탄산수는 많은 사람들이 즐겨 마시는 청량음료입니다. 하지만 탄산수에는 다양한 종류와 효능이 있으며, 건강에 좋은 방법으로 마시는 것이 중요합니다. 이 글에서는 다양한 탄산수의 종류와 그들의 효능, 건강하게 마시는 법에 대해 알아보겠습니다. 탄산수는 일반적으로 물, 이산화탄소, 그리고 다양한 첨가물로 이루어져 있습니다. 이러한 첨가물은 각각의 브랜드나 종류에 따라 다르며, 그들의 효능도 다양합니다. 탄산수에는 소화를 돕는 효능, 피로 회복에 도움을 주는 효능, 그리고 피부 건강에 좋은 효능 등이 있습니다. 하지만 탄산수를 건강하게 마시는 방법은 중요합니다. 너무 많이 마시면 건강에 해로울 수 있으며, 또한 첨가물과 함께 마시면 더욱 위험합니다. 따라서 건강하게 탄산수를 마시는 방법에 대해서도 알아보겠습니다.. 콜라겐 펩타이드: 효능과 복용법에 대해 알아보세요 콜라겐 펩타이드는 우리 몸에 꼭 필요한 단백질 중 하나입니다. 특히 피부, 뼈, 연골 등을 구성하는 중요한 성분 중 하나로 알려져 있습니다. 최근 연구에 따르면 콜라겐 펩타이드는 피부 탄력 개선, 노화 방지, 탈모 개선, 눈가지름 개선 등의 효능이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 하지만 콜라겐 펩타이드를 섭취할 때는 올바른 복용법이 매우 중요합니다. 일반적으로 콜라겐 펩타이드는 분말 형태로 판매되며, 물이나 음료와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 콜라겐 펩타이드는 저분자 콜라겐과 고분자 콜라겐으로 나뉘는데, 저분자 콜라겐이 흡수율이 높아 더욱 효과적입니다. 따라서 콜라겐 펩타이드 제품을 선택할 때는 저분자 콜라겐 함량이 높은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 콜라겐 펩타이드는 우리 몸에 매우 중요한 성분 중.. 모르면 손해보는 겨울철 굴의 효능 4가지 굴은 동, 서양 가릴 것 없이 바다의 우유로 불리며 식재료로 사용되고 있습니다. 바다의 우유라 불리는 만큼 영양소가 아주 풍부한 반면 칼로리는 낮습니다. 굴은 11월부터 2월이 제철이며 겨울철 굴이 맛도 아주 좋습니다. 인체에 활력을 주는 글리코겐과 비타민A, 비타민 B1, B2 비타민C, 나이아신, 아연, 철 등을 많이 함유하고 있습니다. 굴은 전 세계적으로 여러 종류가 서식하고 있고 나라마다 요리법과 먹는 방식이 다양합니다. 국내에서는 주로 회로 먹거나 국을 끓여 먹으며 유럽에서는 싱싱한 굴에 레몬즙을 뿌려 먹는 것을 좋아합니다. 초고추장과 레몬은 굴과 궁합이 아주 좋은 소스입니다. 굴은 단백질 함량이 높아 비린내가 나거나 빠른 부패가 일어나기 쉽습니다. 굴에 레몬과 초고추장을 함께 먹으면 비린내를 .. 당뇨인이 모르면 손해보는 인공감미료 3가지 안녕하세요. 우니비니 패밀리입니다. 당뇨에 설탕이 안 좋은 것은 모두들 알고 있습니다. 왜 우리몸에 설탕은 좋지 않을까요? 설탕은 구성 성분이 탄수화물로만 되어 있어 빠르게 혈당을 올리고 살을 찌게 하기 때문입니다. 설탕은 과당, 포도당 이 한분자씩 결합되어 있는 단당류 형태입니다. 설탕을 섭취하면 우리 몸은 즉시 설탕을 에너지로 전환하여 사용하는데 이것은 우리 몸에 안 좋은 영향을 끼칩니다. 우리 몸에서 흡수가 너무 빨라 혈당 수치를 급격히 올리고 인슐린 분비에 문제가 생겨 당뇨에 안 좋은 영향을 주는 것입니다. 하지만 일상생활에서 설탕 섭취를 하지 않는 것은 불가능합니다. 음식을 만들 때 필요한 최소한의 단맛도 있고 단맛을 아예 섭취하지 않으면 도파민 분비가 일어나지 않아 짜증이 나고 우울해지며 금단.. 박카스 이름은 어떻게 붙여지게 되었을까요? 오늘은 피로회복제로 많이 마시고 있는 박카스에 대해 알아보겠습니다.우리나라 사람이라면 박카스를 모르는 분은 없을 겁니다. 편의점이나 마트에서 쉽게 구매할 수 있고 가격도 저렴해 피로회복을 위해 자주 마시는 음료입니다. 박카스만의 독특한 맛으로 여러분은 잘 기억하고 계실 겁니다.박카스는 1961년에 태어나 내년이면 한갑을 넘었습니다. 처음 박카스가 시장에 선보일 때는 드링크 음료가 아닌 박카스 정이라는 이름으로 알약에 단맛을 묻힌 당의정 형태였습니다.그 당시 제조 기술이 낮아 당의정이 쉽게 녹아내리며 불량 반품이 잦았다고 합니다. 그래서 제조 방법을 개선하여 당시 소비자의 호응도가 높았던 엠플 형태로 바꾸고 상품명도 박카스 내복액이라는 이름으로 재판매를 하게 됩니다.그러나 이 역시 앰플 용기를 깨는 과정에.. 당뇨인이 모르면 손해보는 두부 효능 안녕하세요. 우니비니패밀리입니다. 당뇨인이라면 부담없이 즐길 수 있는 음식인 두부에 대해 이야기 나눠 보겠습니다. 두부는 당뇨와 당뇨 합병증 완화에 도움이 된다고 합니다. 당뇨와 관련하여 대표적인 두부 효과에 대해 말씀드리겠습니다. 두부의 주 재료인 콩의 단백질은 혈중 인슐린 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 콩에서 분류한 단백질을 2형 당뇨병 환자들이 섭취하면 당뇨병으로 생기는 신장 합병증 위험을 낮춰준다는 미국 일리노이 대학 연구 결과가 있습니다. 또한 두부에 포함된 레시틴 성분은 당뇨병 환자가 걸리기 쉬운 담석증을 예방해주기도 합니다. 마지막으로 두부의 재료인 콩에는 이소플라본이라는 성분이 있습니다. 이 성분은 비정상적인 혈관이 생기는 것을 방지해 혈관 신생으로 생기는 당뇨병 합병증인 망막병증의 예방.. 당신이 모르는 새우깡 역사 이야기 모두가 어려운 최근 매출 1천억 시대를 연 장수 기업이 있습니다. 새우깡, 옥수수깡, 감자깡, 양파깡, 고구마깡 시리즈로 반세기 만에 최고 매출을 기록 중인 농심입니다. 식품 업계는 참 주기가 빠릅니다. 신상품이 나왔다가도 어느새 사라지고 다른 인기 상품이 그 자리를 대체합니다. 그런데 이렇게 변화가 빠른 업계 특성을 극복하고 올해 50주년을 맞이한 국민 과자가 있습니다. 바로 새우깡입니다. 새우깡이 처음 나온 건 1971년입니다. 사람으로 치면 지천명이라는 50세. 제품 수명이 유독 짧은 식품 시장에서 지금도 매년 수백억 원의 매출을 올리는 국민 스낵으로 손꼽힙니다. 오늘은 한국 최초의 스낵이자 최근 유튜브를 중심으로 퍼진 밈. 그리고 신상품 히트까지 이어져 승승장구하는 새우깡에 대해 잘 알려지지 않은.. 닭고기는 당뇨에 좋은 음식일까요? 안녕하세요. 우니비니패밀리입니다. 세종대왕도 당뇨병 치료에 닭고기를 사용하셨다고 합니다. 세종대왕은 생전에 당뇨와 합병증으로 고생을 많이 하셨다고 합니다. 이런 세종대왕의 당뇨병 치료를 위해 '백웅계'라 불리는 흰 닭을 삶아 국과 죽으로 만들어 자주 드셨다고 합니다. 흰 닭으로 당뇨를 치료하는 방법은 조선시대의 식이치료 서적인 '식료찬요'에도 소개된 방법입니다. 당뇨를 치료하는 음식으로 닭고기가 소개될 만큼 닭고기는 당뇨에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 그렇다면 닭고기가 어떻게 좋은지 알아보도록 하겠습니다. 한국영양학회 학술지 '영양과 건강 저널'에 발표한 연구에 따르면 당뇨병 예방을 위해 주 1회 닭고기를 섭취하라고 결론을 내리고 있습니다. 이에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 아주대병원 가정의학과 교.. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 9 다음
